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冷库能将木瓜贮藏多久?

作者:admin时间:2021-03-15 16:26 次浏览

信息摘要:

木瓜有很高的药用价值,大家日常都能够吃到,木瓜的味道又香又甜,还有美容的作用。但是木瓜在常温中贮藏最多一周,在常温中贮藏容易熟、容易腐坏,因此在低温环境中木瓜的储...

 
    木瓜有很高的药用价值,大家日常都能够吃到,木瓜的味道又香又甜,还有美容的作用。但是木瓜在常温中贮藏最多一周,在常温中贮藏容易熟、容易腐坏,因此在低温环境中木瓜的储藏期限比较长。低温环境有两种形式,一种是在阴凉通风处,一种是冷库贮藏,无疑冷库贮藏木瓜时间更长,有更大的效益。接下来小编给大家介绍关于冷库能将木瓜贮藏多久?


 
冷库能将木瓜贮藏一个月以上


 
    冷库贮藏木瓜是利用机械制造的低温环境进行贮藏,主要可以延长木瓜的寿命和新鲜程度。
 
    木瓜主要在热带、亚热带生长,在我国广东、海南、广西、云南、福建、台湾有种植,木瓜生产量比较大,可以直接鲜食也可以加工成为果酱、果脯、罐头、饮料等进行销售。除此之外还有非常高的药用价值,如抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫、抗凝降压、减慢心率、堕胎、抑制平滑肌、治疗慢性消化不良、治疗慢性胃炎的效用。


 
木瓜冷库储存温度在十二摄氏度到十五摄氏度之间


 
    木瓜的采收也关系到木瓜的储藏期限,木瓜在采收时,如果是需要经长途运输的木瓜,要在木瓜果实刚刚开始变色时或者着色四分之一时进行采摘,采摘过早果实不能够后熟,采摘太晚不耐贮藏,会大大减短木瓜的贮藏期限。
 
    采收过程中要尽量避免机械损伤,在采后木瓜容易因为气候、病虫害的因素,导致木瓜的损失加大,贮藏质量降低,因此采摘时一项和贮藏期限息息相关的工序。
 
    温度也是木瓜贮藏的要点,直接关系贮藏时间的长短。木瓜选择低温贮藏时,温度过低容易导致冻害、不能成熟、果皮凹陷,温度过高容易过度成熟、变质、腐坏,因此木瓜在冷库中要格外注意贮藏温度。


 
木瓜贮藏温度、湿度都很重要


 
    木瓜在冷库中贮藏的温度在十二摄氏度到十五摄氏度为宜,冷库库温波动不超过二摄氏度,湿度在百分之六十到百分之六十五,除此之外木瓜不能够接触水,一旦木瓜接触水是非常容易腐坏,因此木瓜冷库内的湿度要注意。
 
    因此,木瓜冷库在温度、湿度适宜情况下可以贮藏四十天左右,并能够保证木瓜的营养成分的不流失,延长木瓜的保鲜期。以上就是冷库能将木瓜储藏多久的介绍内容,如果有关冷库方面的问题,欢迎进站咨询!


 
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