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冷库内培育金针菇是怎么回事?

作者:admin时间:2021-01-06 16:20 次浏览

信息摘要:

可能有很多人都不知道,金针菇可以用冷库进行培育,现再蘑菇种植的农户们大多都采用这个方法,冷库内培育金针菇每斤金针菇的纯利润可以达一元以上,接下来和小编一起来看看冷...

 
    可能有很多人都不知道,金针菇可以用冷库进行培育,冷库培育的金针菇主要是为了能够达到反季节栽培进行销售,增加经济收益。现再蘑菇种植的农户们大多都采用这个方法,冷库内培育金针菇每斤金针菇的纯利润可以达一元以上,接下来和小编一起来看看冷库内培育金针菇是怎么回事?
 
金针菇冷库温度不超过二十五摄氏度
 
    培育金针菇一般在秋冬季进行,来年春季停滞,如果在冷库内进行培育的话可以一年四季进行,不受季节约束。培养料由多种成分,包括棉籽壳、麦麸皮、石膏、过磷酸钙、尿素等,也可将麦麸皮换成玉米粉、杂木屑,按照比例搅拌配置,作为金针菇的培养料,培养料中的含水量最高不超过百分之七十,最低不得低于百分之六十五,当料面出现淡黄色液滴,表示即将出菇。
 
    培养料要及时装袋,并进行常温灭菌,可以防止培养料变质。提前将培养冷库进行消毒,消毒完毕后将装袋的培养料进行冷却,冷却到二十摄氏度到二十三摄氏度进行栽种,栽种完再放入到冷库中进行培养。
 
金针菇培养料及时袋装以免变质
 
    冷库内发菌期的培养温度应该在十八摄氏度以上不超过二十五摄氏度,湿度调控在百分之七十以下,并且要每天定期定时进行通风两次每次不能够低于半小时,保证室内空气流通,满足生长中对氧气的需求。培育中不需要光线,因此普通培育中,有门窗要进行遮光,促进菌丝生长。
 
    培育每周要进行翻堆,促进气体交换和废气的排除,翻堆是发现有污染的菌袋要及时解决。翻袋时菌袋内、外、上、下要更换位置,并重新码堆。在培育半个月左右,需要将菌袋袋口松开并拉出对折,并将菌袋单层排放,以此保证菌丝有足够的氧气满足生长需求。待长满料袋达到成熟时,库内的温度要调控到十五摄氏度左右,这样可以利用低温促进快速生长。 
 
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