气调冷库和普通冷库在很大程度上是不一样的,接下来我们一起来看看吧。

1、在原有的冷库基础上多配置了一套气调设备,气调设备能够针对不同果蔬的储藏标准进行温度、氧气、二氧化碳以及水果产生的乙烯、释放的控制,储存时间比一般的冷库长出零点五到一倍,大大地延长水果的储存周期;
2、气调冷库的装置比普通冷库的要多,因此从配置、价格都高出普通冷库;
3、气调冷库对库体本身的气密性要求较高,以此保证冷库的气密性使气调系统连续运行;
4、气调库的温度一般高于普通保鲜冷库,能够有效地保证库内贮藏的食品不结冰,营养成分、水分不流失,新鲜度和口感都不会有改变;
5、相同时间内气调冷库的能耗以及食物干耗都低于普通冷库;
6、库内有采用二氧化碳气体参与气调,能够有效抑制水果中乙烯生成的自熟现象,并由杀菌、抑制微生物生长、消除农药副毒性的左右;
7、库内采用了惰性气体来隔离空气,能够有效延长食品保鲜时间,持续增加经济收益;
8、气调库内一般头加湿系统,能够保证食品不失水,减少食品干耗,保留食品原有的色泽、口感等;

9、气调库在相同品质、相同时间内,气调库是保鲜冷库数倍,部分食品可以搞出数十倍左右;
10、气调库采用的是自动化控制程序,生产效率高,使用起来安全可靠;
11、气调库由于对密闭性有要求,在进出货物是要求速度快,最好一次性完成进出库,以免增加运营成本和贮藏效果;
12、库内的水果应该尽量堆满、堆高,可以降低运营成本;
13、气调库内必须设有安全阀和呼吸袋;
以上就是气调冷库和普通冷库的不同之处,冰属性制冷设备多年来专注于商用制冷设备的生产、设计、安装,还有不懂的,欢迎前来咨询!